3 novembre 2013

Gâteau Manchester United

Voilà le deuxième gâteau réalisé pour l'anniversaire de ce Weekend, je dois avouer que celui-ci nous a causé pas mal de soucis, les petits détails du centre et les lettres n’étaient pas facile a faire, avec un peu d'entrainement ça devrait aller mieux! (merci encore a Elsy pour son aide!)



C'est un gâteau nature imbibé au sirop de fruits rouges, garni d'une crème au beurre et mascarpone fruits rouges. Les détails en pâte a sucre on été dessiné encore une fois a main levée a l'aide du logo imprimé. les ballons sont dessinés au feutre alimentaire.

Gâteau One Piece

Pour un anniversaire ce Weekend , j'ai réalisé (avec l'aide précieuse de mon amie Elsy, merci encore!!) ce gâteau au chocolat fourré ganache au Nutella tout simple représentant le drapeau du manga One piece.


Pour le dessin, chaque détail est coupé dans la pâte a sucre, à l'aide d'une image que j'ai imprimée puis assemblé sur le gâteau. Les dents ont été dessinées au feutre alimentaire. En cherchant sur le net vous trouverez facilement ce logo.

Comme je suis sympa, je vous donne ma recette de ganache.

Ganache au Nutella:

200g de chocolat au lait
200g de crème liquide
Du Nutella

Coupez le chocolat au lait en petits morceaux dans un saladier, faites bouillir la crème et versez la sur le chocolat. laissez infuser une petite minute puis mélangez délicatement à la spatule pour ne pas incorporer d'air.
Ajoutez du nutella selon votre gôut.

c'est très facile à faire et super bon!!