Faucon Millénium Lego

Cela fait un petit moment déjà que j'ai envie de créer un blog pour partager et échanger avec d'autres passionnés de pâtisserie.
Pour inaugurer ce blog je vous montre donc le dernier gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'un fan de Star Wars et de Lego (surtout de Lego Star Wars en fait). Quoi de mieux que le Faucon Millénium!

Le gâteau est au chocolat fourré de ganache au chocolat pour 25 personnes.

Je me suis inspirée du tutoriel ici:  http://cakecentral.com/b/tutorial/millennium-falcon-tutorial

et de cette photo: http://betweenthepagesblog.typepad.com/between-the-pages-blog/2011/05/marvelous-millennium-falcon-cake.html

Si vous tentez de le reproduire et que vous n'êtes pas à l'aise avec la pâte a sucre je vous conseille vivement de le faire comme sur la photo de betweenthepagesblog en deux fois.
J'ai fais l'erreur de l'assembler et de le couvrir en un seul bloc, je vous raconte pas la galère pour faire rentrer la pâte a sucre dans les interstices.

Malheureusement je n'ai pas pris de photos des étapes de la réalisation de ce gâteau, j'y penserai pour la prochaine fois!

Si vous avez des questions sur la réalisation, n’hésitez pas a me les poser je serai ravie de vous répondre!